體驗活動


活陶展覽及工作坊

位置 |
03-203舖
費用 |
請參考節目介紹
現在預約

活陶

【工夫茶大師班系列 -特別加場】

由於工夫茶大師班星期六及星期日下午場已經滿額,現特別加開9月6日(星期日)11am-12:30pm ,機會難逢,大家萬勿錯過。多謝大家支持!

工夫茶的「工夫」兩字,是講究、需要花費時間的意思。清末光緒年間的潮州人士翁輝東著成《潮州茶經》,詳列了工夫茶所用器具,並從選茶、取水、衝泡、品飲等一系列過程都進行了說明。文章指出:「茶具器皿之配備精良,以及閒情逸致之烹制。」是工夫茶之核心。

是次大師班系列,將由李曙韻老師「茶家同門」師兄詹冬業老師主持,詹冬業老師是「無覺工夫茶事」創辦人,成長於潮州, 從小年輕時,稍有閒錢,就淘置老壺、老茶,引發對茶器的泥料、工藝、造型,還有單叢茶品的製作工藝、存放要求,以及器與茶的相互關係和影響,都做了深入的思考研究。二十餘年來從事工夫茶古茶器收藏、研究和工夫茶文化的推廣,連續舉辦了多屆深圳市文博會工夫茶古茶器展,常年舉行工夫茶培訓教學,培養更多人士傳承工夫茶文化。

。。。。

【工夫茶席 : 鳳凰單叢】

詹冬業老師分享鳳凰單叢的香氣和山場,以工夫茶具、砂銚、炭爐,冲泡三款鳳凰單叢: 蘭花香、蜜韻、鴨屎香......鳳凰山不同的茶樹品種,加上各種海拔種植環境,土壤,年採摘次數,制茶方法等等的不同,因此產生了豐富多樣的鳳凰茶香氣和滋味。鳳凰單叢茶,一樹一香,一樹一味,單株採制,單株保存,這些優良的傳統方式,讓鳳凰單叢茶傲立茶界,成為眾多老茶客的心頭最愛。

日期:09.06(星期日)
時間:11am-12:30pm (特別加場)

費用:$500/二人同行,每位$450)
報名詳情:https://forms.gle/5dscqFnbEsZFuzTh6

如有疑問可電郵至hello@touchceramics.com或致電2562 9000查詢

--------------------------------

報名及付款方法:

1. 請填妥並遞交網上報名  
https://forms.gle/5dscqFnbEsZFuzTh6

2. 由於名額有限,請於3日內將費用轉賬至 HSBC: 817-881998-001 TOUCH CERAMICS LIMITED,並將過數纪錄電郵回 hello@touchceramics.com (* 請註明參加【工夫茶大師班系列】工夫茶席)

3. 所繳交款項不設退回,逾期繳款者名額將被取消

--------------------------------

詹冬業老師介紹:

無覺工夫茶事主人

注茗學堂聯合發起人

深圳航空茶藝社團培訓講師

深圳市國際茶藝協會常務理事

古茶器收藏、研究和工夫茶文化推廣教育者

 

詹冬業,出生和成長在茶鋪多過米鋪的潮州,二十餘年來從事工夫茶古茶器收藏、研究和工夫茶文化的推廣,連續舉辦了多屆深圳市文博會工夫茶古茶器展,常年舉行工夫茶培訓教學,培養更多人士傳承工夫茶文化。在潮州,工夫茶是溶於地方百姓血脈的一種生活方式,是和穿衣吃飯一樣的日常,無論街頭巷尾的商店攤檔,還是尋常百姓的院落廳堂,潮州人每天濃釅的工夫茶,從未停歇。也許是地域因素,或許是父輩影響,他從小年輕時,稍有閒錢,就淘置老壺,老茶,老茶罐等各式和工夫茶相關的物件,以至家中堆的到處都是琳琅滿目的老茶和老茶器。詹冬業經過這麼多年對工夫茶老茶器的賞玩,對潮州一帶陳年老茶的收藏品飲,引發對茶器的泥料、工藝、造型,還有單叢茶品的製作工藝、存放要求,以及器與茶的相互關係和影響,都做了深入的思考研究。並且在這些傳統工夫茶研究的基礎上創立了「無覺工夫茶事」,利用所收藏的陳年老茶和古茶器,學習古人的造物智慧,傳承在現今無覺所制的單叢茶和傳統茶器上面。

 

司茶/策劃:

草祭@六感生活館

茶文化策劃者,2013年創立「六感生活館」。「讓六感擁抱生活,以茶療癒心靈」是「草祭」館主創立「六感生活館」的精神。現為著名茶人李曙韻老師創立的「茶家同門會」成員,及跟隨茶人攝影師蔡永和老師學習茶美學攝影。曾於中港兩地策劃多場大型茶會。


一盅兩件話當年——明清茶具導

Touch Ceramics除了邀請了十位當代陶藝家參加【器以載道。中日茶具展 】外,亦十分榮幸邀得著名中國古瓷器及紫砂壺收藏家,古老十八代 飲食茶具故事館的創辦人梁國鴻先生跟大家分享他的明清茶具收藏,一起沿著時間軸,探索茶具的老模樣,了解不同時代茶具的特色,以及學習鑑定古董茶具的竅門

「一盅兩件」代表著來香港的飲茶文化,一盅茶,兩件點心,是大家曾經的共同回憶。

在古代,使用壺具喝茶是一種文人的表現。比如乾隆皇帝,他除了愛茶,亦喜題詩,所用的描紅御製茶詩焗盅精美絶侖。上有所好,下必甚焉,清代民間上茶樓蔚然成風,一盅兩件從此進入了大家的日常生活。品茗或飲茶,斯文或通俗,茶壺與焗盅,一概無拘,祇要感覺自在,喝得舒服 !

中國古瓷器及紫砂壺收藏家梁國鴻先生將帶領大家穿梭時空,從明清到民國的瓷壺;從年款、燒造瑕疵、釉彩以至瓷窯,跟大家一一介紹老茶具背後的文化與故事,以及如何入手收藏老瓷器的種種。大家萬物錯過。

導賞內容 / 實物展示 :

1. 明代青花瓷壺造型
2. 清代廣彩瓷壺加彩
3. 民國藍料瓷壺山水
4. 古代的茶文化及故事
5. 一盅兩件何處尋
6. 藏品介紹及鑑定

日期及時間:
29.06(星期六) 3 – 5pm
30.06(星期日)11am – 1pm
費用:$380

報名連結:https://forms.gle/NQV4stURNFBYKom18

如有疑問可電郵至hello@touchceramics.com或致電2562 9000查詢


【器以載道。中日茶具展】

《易經》中提出形而上者謂之道,形而下者為之器的理念。意思是器物如果僅有功能,而沒有承載「大道」,那麼就只是器物一件。老子說大道不可言,其本質就是一種哲學思想。器物如往精細裡琢磨,既包含了使用目的,又承載了文化內涵,就為「器以載道」。

5月天,農曆小滿之時,天氣漸暖,【器以載道。中日茶具展】將展出來自中港台10位著名陶藝家的茶具創作,展現他們如何將自己的文化思想賦予茶具之上,使它們轉變為具有文化特質的藝術品。與此同時,我們相信這些具有文化內涵的生活用具也會潛移默化地影響著我們的生活方式和思想觀念,最終實現了器道相承、物我合一。

展覽包括香港、台灣和日本的10個著名陶藝家分別有:

香港:

劉逸偉、梨木製陶所

台灣:

陳高登、李雅雯、張勝雄、翁士傑、邱毓寧

日本:

大中和典、二階堂明弘、中村譲司

日期:17.05/30.06 
時間 : 11am-7pm

如有疑問可電郵至hello@touchceramics.com或致電2562 9000查詢